「鳥はむ」って知っていますか?
ネットの世界ではかなり有名ですし、
料理好きの人なら「当然!」かもしれませんね。
鶏のムネ肉で作るハムなのですが、
詳しくは「鳥はむ」でググってみて下さい☆
私は半年ほど前に「はなまるマーケット」で初めて知りました。
そして、作ってみたのはつい先週。(超ナマケモノなので)
でも。初めてでも上手くいったんですよー!
私は 鳥はむの館
のレシピを参考にさせていただいたのですが
おそるおそる食べてみて…
こ、これが「鳥はむ」なのねっ!![]()
気を良くして、日曜に2作目を仕込み、昨日の午後に火入れ。
6限を終えて帰って来て食べてみたら… なんか水分多い…
はっ
塩抜き忘れた…![]()
手順はちゃんと確認しましょう![]()
ま、とにかく、料理が苦手な私でもあの出来ですから。
ぜひぜひ、試してみて下さい!
今後は「鳥はむを使った料理」を攻略しなくては。
それが一番むつかしいワ…