海辺のレストランをイメージしたテーブルでの
先日のオットのバースデーディナー
メニューはこんな感じでした。
ビシソワーズ
パテドカンパーニュ
鴨のロースト。
カタカナの料理名に
なんだか凄いね、と喜んでくれているけれど
パテは冷凍のお取り寄せ品。
解凍してカットして、サラダを添えただけ。
鴨のローストは、
鴨肉も付け合わせのお野菜も焼くだけ。
ソースも調味料を煮詰めただけです。
勿体ぶってメニュー言うてるけど
実はそんなに手の込んだ事はしてないという事には
気付かずにいてもらいたいもんです。
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