大学生は家にいませんね、ホント。
イヴもクリスマス当日も、ご飯いらないよ〜、と1日出かけてましたよ。
だから、という訳でもないと言うか
いつもですけど
クリスマスも簡単ご飯の我が家でした。
イヴは
前菜はエビとアボカド
トッピングのキャビアがせめてものクリスマス感。
根菜のサラダ アンチョビドレッシングで。
前日大量に作った牡蠣のチャウダーをリメイクした
牡蠣のグラタン。
クリスマスなのにリメイク料理？
しかも、全然美味しそうに見えない💦
でも、1日出かけてたので
これくらいで勘弁してもらいました。
そして、今日はますます簡単。
シーフードサラダと
丸鶏でも、骨付きでもなく普通のもも肉で。
それでも、テーブルに出す時に
「クリスマスだからローストチキンにしたよー」の一言で
その気になってくれる、ありがたいオット。
ホントに助かります。
そんなこんなの、我が家のクリスマスでした。
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