神戸のおもてなしと子育てぷちサロンViola Felice
Sumire 先生のレッスン
Sumire 先生のレッスン
ワイン&ガストロノミー俱楽部に行ってきました。
ワインカラーに和モダンテイストの
大人っぽいテーブルでのレッスンです。
大人っぽいテーブルでのレッスンです。
今回は
ソーヴィニヨンブランとシャルドネ、
白ワイン2種の飲み比べ。
そもそも、ワインを表す香り自体を知らない、
というのもありますね。
知らなければ、その香りや味わいをワインの中に見つけることも出来ず.....
難しい…でも、楽しいです。
少しずつ、詳しくなって
好みのワインをお店やレストランで相談できるようになりたいと思うのでした。
難しい…でも、楽しいです。
少しずつ、詳しくなって
好みのワインをお店やレストランで相談できるようになりたいと思うのでした。
さて、お料理は白ワインと言うことで今回は和食。
宝塚の名月記さんのお料理をご用意下さいました。
解禁なったヌーボーも一緒に味わわせていただきました。
スパークリングのヌーヴォーは初めてでした。
スパークリングのヌーヴォーは初めてでした。
美味しい!
これは、グビグビいっちゃって、キケンなヤツです。
盛り沢山の楽しいレッスンでした!
ありがとうございました。