今日のランチはオムライス。
我が家でオムライスと言えば、
この昔ながらの洋食屋さんの薄焼き卵のオムライスです。
主人用なので
少し大きめで、ケチャップたっぷりです。
でも、玉子が少し破れてしまいました
あ～、中華鍋が欲しい。
チキンライスを玉子で包むとき、
中華鍋を使うとうまくいきます。
真ん中の部分（オムライスの上になる部分）の卵を厚く出来ますし、
玉子の端を折る（包む）のも簡単に出来ます。
中華鍋を持っている方は
お試しくださいね。
では、また
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