桜の季節まであと少し
関西風と関東風がある桜餅
どちらも好きなので
今年は両方作りました。
関東風の長命寺
もちもちのクレープ生地を焼き、色々な包み方をしてみました。
自分で作ると、桜色の濃さも自由自在なので
色々と楽しめます。
そして関西風道明寺。
大阪出身の私にとっては
桜餅はコチラです。
道明寺粉は蒸すのですが電子レンジでも出来るので簡単です。
では、また
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