先日研ぎ直しに出していた包丁が戻ってきました。
早速使ってみましたが
久しぶりに包丁の重さで切れる快感を感じました。
久しぶりに包丁の重さで切れる快感を感じました。
この、切れ味の戻った包丁で
レッスン再開時、皆様をお迎えしたいと思います。
レッスン再開時、皆様をお迎えしたいと思います。
また、専用のシャープナーも新調しました。
今まで持っていたものは回復率５０％だったようです。
道理で・・・・・・
今回買ったのは
回復率８０％だという事なので期待できそうです。
この研ぎ直し
1本 税込み1100円
※送料は往路のみコチラ負担でした。
意外とお安いな、という印象です。
10日間ぐらいかかりました。
後は、レッスンの再開だけ。
そろそろレッスンの予約を受け付けようかな。と思っています。
先ずは、リクエストレッスンで
知り合い同士、2人以上で内容もお好きなものをリクエストしてください。
知り合い同士、2人以上で内容もお好きなものをリクエストしてください。
いつもより少し多めに作って
試食はしないでお持ち帰りにしようかな。と思っています。
試食はしないでお持ち帰りにしようかな。と思っています。
ご希望の方はいつでもご連絡ください。
お待ちしています。
お待ちしています。
