先日、親友と恒例のバースデーランチ🍴へ行ってきました。
温製フォアグラ
舌平目マッシュルームソース
お口直しのグラニテはゆずシャーベット。
メインは牛ハラミの香草パン粉焼きにしました。
香草パン粉の香りが旨味ある柔らかい肉質を引き立てています。
ワゴンで運ばれてきた秋のデザート
8種類の中から好きなものを好きなだけ選べます。
Happy birthday to メリピ♡♡のプレート
ここでサプライズが❗️
お店に入った時も、お料理のオーダーを取りに来た時も、デザートプレートを選ぶ時も
彼女と私は誕生日がちょうど1週間違い。
私が20日で彼女が27日、1週間だけ私がお姉さんです。
毎年バースデーランチを楽しみ、互いにプレゼント🎁を贈り合うようになって、もう何年経つでしょう。
今年もまた一年、互いに頑張って、共に祝いあえることに感謝です💝
彼女が予約しておいてくれた宇都宮 東日本ホテル10Fのパルテールでフランス料理🍽をいただきました。
前菜から。
エディブルフラワーの色が綺麗でした🌸
お口の中でとろけました。
柚子の粒々がとってもいい香り〜♡
メインは牛ハラミの香草パン粉焼きにしました。
ワゴンで運ばれてきた秋のデザート
8種類の中から好きなものを好きなだけ選べます。
私は食いしん坊なので6種類選びました。
クレームブリュレはテーブルで仕上げてくれます。
ホテルのお姉さんが
「お誕生日おめでとうございます」と薔薇の花をくださいました。
何度も「おめでとうございます」と言ってくれましたが、
まさか🌹お花のプレゼントまで用意してくれているとは思わなかったので
私はなんだか感動してしまってウルウルしてしまいました
いい歳をしたオバさんが涙目でお礼を言ったので
ホテルのお姉さんまで貰い泣きさせてしまいました😅
お誕生日ランチです、と伝えておいてくれた親友に感謝です💜
今年も一緒に祝えて良かったね✨
いつまでも、いつまでも、一緒にお祝いできますように🥂💖
