数年前から、海で船釣りをするようになりました。
12日の土曜日、新潟は寺泊港発の釣り船で、鯛釣りに行ってきました。
数年のキャリアの中で、鯛釣りは今回が始めて・・・。
釣り船のHPを見ても、船中で○枚とか、ボーズの(釣れない)人も結構いる感じだったので、あまり気張らないで行こうと思うようにしてました。
結果ですが、
↓ ↓ ↓
まあ、こんな感じで釣れました。
釣れないだろうと思っていたら、1枚かかってくれました~~~
だいたい40cm弱ですかね。結構引きも強くて楽しめました。
一番上から 太刀魚(タチウオ)、真鯛、ソーダガツオ、イナダ、太刀魚、真鯛、そして写真には載せませんでしたがアジがそれぞれ1枚と、ソーダガツオが6本、イナダが9本の合計18でした。
真鯛は刺身と、アラを使ってお吸い物を作りました。
太刀魚は塩焼き、ソーダガツオは鰹節の材料らしく、半身を刺身で食べてみましたが、あまりイケなかったのでフレークにしてみました。
イナダは刺身、切り身を醤油・ミリン・酒に漬けて焼き物、そしてブリ大根を真似てイナダ大根を作りました。
アジは開いて焼き用にしましたが、まだ残っているようです・・・。
これからの季節、東北はカレイ・アイナメの季節で、非常に楽しみなんですが、原発の影響で、釣っても喰っていいものなのかどうか。
まあ、自分は40オーバーの人間なんで、食べてもそんなに影響ないのでしょうが、子供たちも好きなので・・・
釣ってきたら喰いたいっていうよなあ・・・。
奥松島あたりの海なら大丈夫かな・・・。
ああ、次はアイナメの刺身・ナメロウが喰いたい・・・。


