久しぶりにキャラメルシフォンを焼きました今日は、生徒さんのリクエストもあり久しぶりにキャラメルシフォンを焼きました。やっぱり、JHBSのシフォンレシピはどれも満点レシピですよね。オレンジにしても、紅茶にしても大納言抹茶にしてもこのキャラメルにしても他のどのレシピより最高にふっわふわで美味しい配合だと思います。キャラメルが沢山残ったので、たっぷりトッピングしたみたいですね。でも、ほんとに美味しいよ~!また、ピッコロというパンとポティロンというパンそして、編みパンとマルグリットケーキも焼きました。ポティロンです。(今月のメニュー)ピッコロ編みパン<マルグリット(今月のお菓子です)