■きれいで うましね
●この前 下見しておいた
森林総合研究所 北海道支所
さんへ 桜見物に 行ってきたよ
曇ったり 晴れたりの
あやしい お天気だったのね
満開と 葉桜に なったのと混在
だったけど きれいでふ
ランダムに べた貼りしまふ
帰りに 羊ケ丘展望台前の
有名スイーツ店に よってきたよ
「 パティスリージョネス 」 さん
（ PATISSERIE JEUNESSE ）
札幌市豊平区福住３条１０丁目３－３
展望園ビル １Ｆ
１１時～１９時
定休日 火曜・第３水曜
毎年 桜見物の 帰りによりまふ
おいしそうなのが いっぱい
先月だったか ローカル番組の
タカトシさんが 地域のお店を
紹介する番組で 紹介されたので
お客さんが 増えてるようでふ
今日は
シェフズ スペシャリティの
季節もの
「 コーヒープリン 」 と
「 木いちごとクリームチーズ 」
２００９ さっぽろスイーツコンペの
グランプリスイーツ
「 さっぽろハスカップフロマージュ 」
「 りんごのキャラメルピッツァ 」 の
ホールと カット を購入
ただいまー
こんな かんじ
ケーキ ３発
「 りんごのキャラメルピッツァ 」 の
ホール
カットでふ
カットは おみやげにしまふ
「 さっぽろハスカップフロマージュ 」
ハスカップのギモーヴ うーん
マシュマロね
回りが チーズケーキで
表面は ハスカップソース
ハスカップの酸味と
濃厚の チーズが あいまって
おおおの 味わいでふ
「 木いちごとクリームチーズ 」
こっちは ラズベリーと
クリームチーズの ムースね
これまた 酸味と チーズの
ハーモニーが いけてまーふ
「 コーヒープリン 」
上は コーヒーゼリー ね
甘さ控えめ
下は 苦味走った
コーヒームース
コーヒー好きの おいらには
たまりませーん
「 りんごのキャラメルピッツァ 」
芸術的だよね 直径１８センチくらい
切り分けて
いただきまふ
オーブンで 焼かれた スライスの
おりんご 半生なとこが よろし
表面は 塩キャラメルソース
記事と リンゴの間は
カスタードクリームとくるみ ね
手づかみで がぶっと
うましーー
桜もきれいで スイーツもうまし
なかなかの 一日でしたん
● リンちゃーん
うましもん あるしー
● 花より だんご ！
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