和風カレーライス

明日から仕事はじめ（今日はプレ仕事）な女むっぽこ。です。

昨日の晩ごはん

「和風カレーライス」

具は、サツマイモ・れんこん・ゴボウ・人参・鶏肉

ええ、そうです。

お正月の食べ物の残りを使用したカレーです。

黒豆を入れるかどうか迷ったのですが入れる勇気ナシでした。

（これ以上、甘くなっちゃうのが嫌でした。）

コレが、なかなか好評でしたので毎年の定番にするつもり。

お正月じゃなくても、

残った煮物をカレーにしちゃうのアリですね。うん。

ごきげんよう。大好きです。