皆さま、ごきげんよう
コレのいいところは火を使わないてところ。笑
私のこだわりポイント
断食の翌日▶︎良食日（回復食）
良食日をうまく乗り切ると
体重が更に減る…コレ理想的です
良食日の野菜メニューのリクエストにお応えします。
大根とハムのサラダ
コレのいいところは火を使わないてところ。笑
あと、いまコレにハマっています。
ハムがタンパク質だけど…ハマってるのでOK
①大根を薄く切って、塩を振りしんなりしたら水気を絞る。
②すし酢とオリーブオイルと醤油（ここは醤油麹にしています）を合わせておく。
③大根、ハム、パセリを②で和える。
私のこだわりポイント・ハムは加工品なので出来るだけいいモノを手に入れる。
・更に切った後、ミネラル（希望の命水）を振りかける。
・オリーブオイルもいいものを。
・パセリをかなり多目にしています。
・レモンの絞り汁を足すのも美味しいよ。
・酢大好きなので、すし酢に酢を足すこともあります笑
オクラのピリ辛和え
・緑色のネットに入っているオクラは水道水の下でネットごと、擦ります（杉田式笑）
・茹でる前にヘタを少し切り落としてガクをくるりと一周むく
・お湯を沸かして塩少々、そこへオクラを入れてサッと茹でる（歯応えを残す）
味噌、味醂、豆板醤、胡麻油で和える。
＊味噌を醤油麹にするのもありです
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