オートミールでピンクな七草粥🌿
ピンクの正体は、皮も中も赤い大根の紅くるり大根。生食向きのとっても甘い大根です。
オートミールにすり下ろした紅くるり大根、出汁を合わせて、
深めの耐熱ボウルに入れて、レンジで2分ほどチンすればそれで完成！という簡単調理。
化学調味料不使用の鶏がらスープの素を少し加えると更に美味しい😋
ねじり梅の飾り切りしたかぶと、かぶの葉をトッピング。
黄色のミニ梅は黄人参です。
オートミールは、
たんぱく質と食物繊維が豊富。
しかもカルシウムも鉄分も摂れて、
私は普段からご飯やパンではなく
オートミールを食べてます。
低脂質で低糖質、高タンパクな
めちゃくちゃヘルシーな
オートミールの七草粥。
今年の無病息災を願って。
皆さんは七草粥召し上がりましたか？