今日も絶賛リモートワーク中ですが、ランチはささっと作れるものでないと大変。。。
そんな時にこれは嬉しい！！！と感じたのが、公式プレミアムモニターをさせて頂いている、kit Oisixさんのミールキット。
今回ご紹介させて頂く【ゆし豆腐入り！炙りそーき沖縄そば】は5分以内に完成出来ちゃう優れもの。
旅行にいけないこの時期に沖縄の味が楽しめるということも嬉しい。
そーきそば、大好きです！！！
もちろん、簡単に出来るだけじゃなく味も本格的！！！
ゆし豆腐も嬉しいけど、ゴロゴロとボリューミーな軟骨そーきが入ってます。
軟骨そーきは真空パックされているものを電子レンジで加熱すればＯＫ。
そばも１分半で茹で上がるので直ぐに出来ちゃいます。
小ねぎはセットに含まれていますが、それ以外でもやしとゴーヤをそばに追加しました。
この時期にゴーヤってあるの？って思われると思いますが、カット冷凍して保存していたものがたまたま冷凍庫にあったのです。
この時を待っていたかのよう・・・ｗｗ
そしてどうせなら沖縄料理を合わせたい！と思ったので沖縄料理定番の「にんじんしりしり」も作って合わせました。
にんじんはセットに含まれてませんが、こちらもOisixさんのお野菜。
熊本県産の「たつやのにんじん」ジューシーで甘味が強い美味しいにんじんでした。
デザートは、ミルク寒天に先日オンラインレッスンの時に作った「自家製イチゴシロップ」を合わせたものです。
沖縄そばを食べたい！と思ってもそうそう自宅では作れないものだから、このミールキットは本当に有難かったです。
実は実は、なんと木曜日AM10:00までに初めての方限定ですが、ミールキットやミニトマトなどの野菜を含む計10品3,980円が最大50offで購入出来るおためしセットキャンペーン中です。しかも送料無料！！！満足頂けなかった場合の全額保証付き！！！
これはすごい！！！
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Oisix(オイシックス)おためしセット
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