おはようございます。
料理教室主宰者、野菜ソムリエプロの*nao*です。
今日ご紹介するのは、これからの季節に食べたい「ひんやりスイーツ」
【ふわふわヨーグルトムースのフレッシュオレンジソースがけ】
泡立てた生クリームとプレーンヨーグルトを合わせてゼラチンで冷やし固めた簡単ムース。
それにフレッシュな生のオレンジソースを合わせたもの。
かなり簡単でシンプルなスイーツですが、ケーキピックをさしただけで、なんかすごくオシャレ度がアップする感じ。
実はコレ、日曜に作ったもの。
日曜真夏のように暑かったから。
この時は体調が回復していたと思われていた娘も、美味しい～！フワフワ～！と喜んで食べていて、ようやく月曜から復帰出来るなと安心していたのですが、なんと深夜からまた40度近い高熱が・・・(泣)
という訳で、ようやく復帰出来たのが昨日の水曜日だったのでした。
まあ、色々大変でしたね・・・ホント(泣)
私もこれまで出来なかった仕事、頑張らないと！
あ、先日ご案内致しました、リクエストを頂きアンコールレッスンさせて頂く
【ベジ和食レッスン】は早くも残席1名様となりました。
是非お早めにお申込下さいませ～
写真は1月に開催したベジ和食レッスンの様子。
食材に肉や魚などは一切使用しない、野菜、果物、豆類などを使った「見てキレイ、食べてキレイ」のお料理ばかりです。彩り美しく仕上げますので、普段のお料理だけでなく、おもてなしにも喜ばれる事間違いなし！です。
日程は5/24(木)10：30～14：00頃
場所は東急大井町線・北千束駅から徒歩5分程度の主宰者自宅キッチンとなります。
↓
https://cookingschool.jp/school/kitchenstudionao
【クスパ公認インスタアンバサダーに認定頂いてます】
お申し込みは、上記クスパのページ、もしくは
こちらのフォームをお使いくださいませ。⇒お問合せフォーム
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