すごーいボリューム!
だけじゃない!クオリティーがすっごく高いサラダでした。
スーパーフードのキヌアも入って、珍しい野菜もあって、見た目も美しい!!!
生食出来るかぼちゃの「コリンキー」
紫色のじゃがいも「シャドークイーン」
ピンク色がきれいな「紅芯大根」
アスパラガス、ブロッコリー、カリフラワーなどの茹で野菜に、
シャッキシャキの葉野菜。
プチプチした食感のキヌアもあって、食べ応え充分です!
写真じゃわかりずらいかな。。。めちゃくちゃ大きなお皿なんですよ。
お皿というよりボウル(笑)
本当にお腹いっぱいになります。
パンとスープがつきます。
パンは柔らかいちょっと甘めのパン。
私はハード系のパンが好みなんだけど、サラダのドレッシングの塩味と酸味で
ちょっと甘さのあるパンがうまく合ってました。
オリーブオイルは辛めで、上質のオイルだろうなと思わせる味で美味しかったです。
そして、そして、こちらのカフェでとっても嬉しいのが
あの「シガール」がドリンクと一緒についてくること!!!
ヨックモックといえば、やっぱりこのシガール。
大好きなのでちょっと感動です。
中庭もあって雰囲気もとっても素敵なブルーブリックラウンジ。ランチシャンパンを楽しむマダムの姿もあって、ちょっと惹かれましたが、私はランチの後勉強会が待っていたのでアイスコーヒー。
この日はまだまだ暑くて涼しい室内が心地よかったけど、これからの時期は絶対に中庭がおススメ!そしてランチシャンパンも!
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【残席1名】10/30(日) パン作りコラボレッスン第2弾 初心者の為の白パンと野菜料理.
【満席】11/12(土)ケークサレッスン(アンコール)
【募集中】11/23(祝)12/3(土) クリスマスパーティーメニュー (パエリア、クリスマスカラーの野菜のテリーヌ他)
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