こんにちは(*^_^*)
料理教室kitchen studio *nao*の2月メニューは『春を感じる和のおもてなし』です。
ひなまつりをちょっと意識して、簡単だけど見映えする、
おもてなしにも普段のおかずにも役立つ内容になってます。
まだまだ寒いけど春を感じる野菜もどんどん登場しています。
写真はメニューの一つである『菜の花の白和え』
菜の花の独特のほろ苦さと、ほんのり甘い白和えがとっても合います♪
白和えは、豆腐と野菜で作るとってもヘルシーなお料理。
季節ごとにその時の旬の野菜と合わせれば、1年中飽きのこないお料理として重宝します!
小さいお子さんにもオススメ(*^_^*)
白和え以外のメニューは
「かわいい手まり寿司2種」
「あさりのすまし汁」
「れんこんと海老を使った揚げ料理(名前考え中)」
「いちごを使ったデザート」の計5品の予定です。
お料理写真は随時upしていきまーす
春を感じる色彩でコーディネートしますので、どうぞお楽しみに~♪
日時:2月15(金)16(土)19(火)23(土)27(水)
時間:11時~3時間程度
料金:5000円
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