駒沢大学 駒沢 そば蔵 | 日本の酒場をゆく

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焼酎が格安の蕎麦居酒屋ew_icon_a400_20230921091118db2.gif
東急田園都市線駒沢大学駅から歩くこと約6分、上馬交差点の近く、環七通り沿いに蕎麦居酒屋(駒沢 そば蔵)がある。
長野県茅野市に本社があり、現在14店舗の系列店がある「株式会社渡辺製麺」グループの経営だ。
蕎麦をたぐる前に一杯やるのを「蕎麦前」と言う。
肴は蕎麦で使う材料に限られるが、この(駒沢 そば蔵)は蕎麦屋でありながら、酒の肴は蕎麦で使う材料を越えて充実。
芋焼酎「松の露」のオンザロックを注文すると焼酎入りの蕎麦徳利と氷の入った大きなグラスが差し出される。
グラスに焼酎をゆっくり注いでいくと、半分しか入らない。
焼酎は一合以上。
調子に乗ってグビグビやれば、しっかりと出来上がってしまうほど量がある。
選んだ小肌は研ぎ澄まされた刃物のように光る胡麻粒模様の銀肌。
びくびく淡すぎる酢加減でなく、といって酸っぱくはなく、思い切りよくスカッと〆た、啖呵のきいた酒の肴だ。
仕上げは「もり」で決まり。
注意ちくわ磯辺揚げ550円
もり660円
まぐろブツor刺880円
たい刺990円
松の露 25゜「芋」ロック550円
二階堂 25゜「麦」ロック550円
「営業時間11:30~14:30・17:00~22:00/日休」