酒肴を味わい幸せを噛みしめる地元の飲兵衛
富山軌道線新富町電停から歩くこと約1分、新富町電停の目と鼻の先、すずかけ通りとひまわり通りの交差点角に居酒屋(たから)がある。
「いらっしゃいませ」
女性従業員に笑顔で迎えられカウンターに腰をおろしだ。
まずは酒だ。
日本酒にやや疲れて焼酎にした。
麦・芋・米が数種類揃う。
思案の挙句「麦焼酎・神の河」のオンザロックにした。
合わせてチェーサーと出す富山の水道水は良水富山の自慢だ。
品書きに富山の家庭料理「すりみ揚げ」がある。
揚げ立てのすりみ揚げは、魚のつみれの新鮮なコクとみっしりした弾力、清潔な揚げ油の香りは箸を止められないおいしさで、富山の居酒屋にはどこにでもあるそうだ。
富山の男は勤勉努力して家族を大切にするまことによい気質だ。
富山は「水よし、酒よし、魚よし」そして「男よし」さらに「女よし」と続けよう。
値段表示は外税。
とうもろこし天ぷら600円
白海老の天ぷら900円
黒部名水ポーク南蛮900円
和牛ローストビーフ1500円
立山「本醸造」砺波市450円
苗加屋「純米吟醸」砺波市800円
「営業時間17:00～22:00【金・土】17:00～23:00/日・祝休」