逆転ペスカトーレ

題名の通りの

料理を題材にしたグルメ小説です

『ししゃも』を読んだときも感動したんですが

食材に対する表現力がハンパなく上手くて

その辺のグルメレポーターに負けてませんね

実際に食べたような感覚で読んでましたよ

んでもって。。。

ペスカトーレのちょっとしたウンチクを――

直訳すると漁師って意味ですが

魚介類とトマトソースのスパゲッティのことですね

漁師さんが売れ残りや雑魚、外道などをまとめて

トマトソースで煮込んだものがはじまりと言われてるそうです

そのペスカトーレをめぐっての

『れすとらんミヤマ』と『ミラノキッチン』の攻防と

社会人としてお店で働く経験を通しての

主人公あきらの成長

働くって

生活費を稼ぐため自分の夢や野心を実現するための

ものかと思ってた

でもそんな小さなことではなかった

見知らぬ誰かを幸せにするために人は働くんだ

一人の人間ができることなんて

ほんのちょっとかもしれないけれど

ゼロとは雲泥の差があるはずだ―――

とあきらが気づく件

読んでる私も熱いものがこみ上げてきて

『いいことばだなぁ～』とエラク感動しまくりでした

あとねあきら曰く

運命の神様は目があった人にしか笑いかけないらしいよ

どんなときも下を向かずにあえて顔を上げていこー

シェフの突然の退職で、実家のレストランが大ピンチに。救ったのは、凄腕シェフの花井が作る奇蹟の一品・ペスカトーレ。しかし、騒動が続発し…。「感染」の著者が放つ、料理ミステリーの会心作。

仙川 環