身体に大切な甘さ

身体には

体質や

季節に合った

“味”があります

この味とは

５つあり

酸　苦　甘　辛　鹹（塩）

この中の“甘”は

砂糖とかじゃなく

穀物です

穀物をよーく

噛み砕いていると

甘くなってくるのが分ります

身体に大切な甘さは

この穀物の甘さ

食べ物は

バランスが大切

色んな食べ物がありますが

味も様々なものを

取り入れていきたいですね