こんにちは、都希（つき）です。
ずっと不思議に思っていたのですが
ベランダで収穫したり
実家からもらってきた野菜は
早くてもその日のうちにしなびてくるのに
宅配で送ってもらう有機野菜は
届いて一週間経っても
その姿はほとんど変わらない。
『なんでじゃろう
』と疑問だったのですが
』と疑問だったのですが医師の内海聡先生が
野口種苗の野口勲さんと
自然栽培農業をされている岡本よりたかさんと
てい談された
「不自然な食べものはいらない」という本に
その答えと思えることが書かれてありました。
本来野菜とは
「腐る」ものではなく
「枯れる」ものなのだそうです。
確かに、草刈りをしたあとの草は
すぐにくたっと元氣をなくしてしまい
放っておくとそのまま枯れていきます。
腐るということはありません。
腐る野菜や
長く傷まない野菜というのは
農薬が使われていたり
肥料が多すぎたり
冷蔵庫での保存など
何かしら“不自然”なところがあるからのようです。
里芋やサツマイモなど
野菜によってはカビが生えて傷んでくるものもありますが（保存の仕方も関係あるのかもしれませんが）
葉物野菜や大根・人参など
収穫した野菜が早くしなびてくる
それが自然だったのです。
色々勉強していくと
「オーガニック」にも
落とし穴がたくさんあることがわかります。
化学肥料を使っていないからといって
安心とは限らない
虫がついているからといって
安心とは限らない
自然食品のお店に売っているからといって
安心とは限らない
その食べ物が
安心・安全かどうか見極めるためには
何度も落とし穴にはまりながらも
勉強して賢くなって
なるべく安全なものを選べるようになるしかないですね・・。
落とし穴といえば、人間も
「地位のある人」
「テレビに出ている有名な人」
「みんなに才能を認められている人」を
素敵な人だとつい好感を抱いてしまいますが
「地位のある人だから」
「有名人だから」
「才能があるから」といって
その人が「何もかも完璧で幸せな人なのか」というと
それはまた別の話です。
実際に関わってみないとわからないことはたくさんあります。
私も自分に自信がないあまり
人に認められることが
何かを頑張る目的になっていた時期がありました。
人に認められるような人間になれば
自分に誇りを持って生きられるようになると
当時は本氣で思っていたのです。
だけど人に認めてもらえたからといって
それが自分が本当に求めていたものとは違っていたら
いつまでも心が満たされることはありません。
自信のない部分を埋め合わせようとしても
もともと“受け皿”がないのですから
砂時計のように沈んでいくだけです。
私も結局
夢を目前にして行き詰まってしまいました。
無理もありません。
自分ではない「不自然なもの」になろうとしていたのですから。
そもそも環境が変わっただけで
絶滅してしまう生き物がいるくらいなのに
不自然なものを食べて
不自然に生きようとして
人が幸せになれるでしょうか
不自然でおかしいものが
ごく当たり前に出回っている
今の世の中では
自然なものと不自然なものの見分けは
とても難しいですが
世間の傾向や
目に見えているものだけで判断せずに
違和感や疑問を感じたら
それにちゃんと目を向けてみることは
とても大事だと思います。
私も放送内容を見て
本当に酷いと思いました。
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました
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