5月のパンクラスは
アールグレイメロンパンです。
初めてパンを作る方も多かった今回のレッスン。
仕上がりはみなさんばっちり！
クッキー生地のカリッと仕上げる方法、
合言葉は
「○○ょ〜ん」
パン作りの本には多分ここまで載ってません。
習いにきていただいだからこそわかる
ちょっとしたコツ。
次の日も美味しい配合や粉の秘密。
来月のパンクラスは
抹茶ブレッド。
ハード系の成形方法や生地作りを
学んでいただきます。
ホワイトチョコに柑橘ピールのテッパンな組み合わせ。
ぜひチャレンジしてみてくださいね。
◉日程
6月5日火曜日10時半 残1名さま
6月7日木曜日10時半
6月8日金曜日10時半 満席
6月8日金曜日19時 残1名さま
6月9日土曜日10時半
6月9日土曜日19時
◉費用
4000円
◉持ち物
エプロン、手拭きタオル、筆記用具、ぱんを持ち帰るエコバッグなど
◉レッスンの流れ
レシピ説明後あらかじめてこねてある生地を分割。
ベンチタイム後成形。
発酵のあいだにスープまたはサラダで試食の準備。
焼きあがったパン（大型パンの時はあらかじめ焼いてあるものになる時もあります）で試食タイム。
お片づけもお願いします。
◉その他注意事項
お子様連れはご遠慮いただいております。
男性の方は女性同伴のみ。
キャンセルは3日前よりキャンセル料が発生いたします。
初めてお越しの方にはレッスン料のお振込をお願いしております。
お申し込み後改めてご案内メールを送りますのでお返事をください。3日経過してもメールが来ない時には再度ご連絡ください。
◉お申し込みはこちらから。
こちらのフォームから
