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たまにはカリキュラムレッスンのお話を。
昨夜はベーシックのパンレッスンをやっていました。6時45分から始めています。
カリキュラムもいよいよ終盤、コルネとウインナーパンです。
同じ生地を使うのでバリエーションが一度に二個になります。お得でしょ💖
さてこのチームは大変お勉強熱心。
前回すでにコルネ型をご注文されており、たぶんすぐに復習もされることと思います。
ウインナーパン、きれいでしょ。
コルネは撮り忘れ💧
きれいに伸ばすコツ
伸ばすまでの準備の話、など
たくさんお話できたかな、と思ってます。
さて今朝は雪降る中
デニッシュレッスンでした。お寒い中遠いところから、また自転車で、ごしゅじんにおくってもらったり、、、と
本当にお越しいただきありがとうございます。
なかなか写真を撮ることもできず
今日はバタバタでした💦
きれいなデニッシュがたくさんできましたよ！
持ち帰りがたくさんあるほうがいいよね。子供さんも待っておられます。試食は切り落とした端っこも焼いて食べましょう⤴︎
おーいーしーいー♡
よかった(o^^o)おつかれさまでした。
おそくなってごめんなさいね。また来月おまちしております。
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