みなさんは、ヨーグルトのふたについた中身をどうしていますか？
捨てるのはもったいないし、舐めるのは行儀が悪い。
悩ましいですが、この現象が今はなくなっているそうです。
「TBS NEWS DIG」のHPに解説が記載されていました。
開発したきっかけは、消費者から「開封時にヨーグルトが飛び散って服が汚れる」
「子どもが蓋を舐めて不衛生だ」などの声を受け、メーカーからヨーグルトがつかない蓋の
開発を依頼されたことでした。
しかし、開発は簡単には進まなかったという。
最初は担当者もそこまで難しくないと考えていたようですが、撥水加工の素材や樹脂で
何百種類と試しても、うまくいきませんでした。
気づけば、開発を始めて10年が過ぎていたといいます。
「ダメだ…なんのアイデアも出てこない…」もう諦めるしかないのか、そんな悲痛な
思いで開発者が向かったのは“お稲荷さん”でした。
神頼みのためにお稲荷さんに行ったそうです。
するとお稲荷さんの隣に池がありまして、蓮の葉がありました。
その葉が水を弾いているのを見た開発者が、蓋の撥水のヒントになるのではと、
蓮の葉の研究を始めました。
蓮の葉には無数の繊毛があり、その繊毛と繊毛の間に空気層ができているため、
水はこの空気層のクッションに支えられ、弾かれています。
その蓮の葉の繊毛の凹凸をアルミ箔の表面で再現。
ギラギラ・ザラザラの蓋には、顕微鏡で見ると無数の突起物が施されていたです。
蓮の葉から発想を得た撥水加工は、開発を大きく前進させました。
蓮の葉がヒントになったため、名前は「トーヤルロータス」と名付けられました。
（ロータスは英語で蓮の意味）
開発に15年。
神頼みのおかげもあってか、今ではヨーグルトの約7割の蓋に「トーヤルロータス」が
採用されています。
東洋アルミニウムの調査によると、撥水加工なしでは内容量の4～10％が蓋について
しまうため、食品ロスの低減にも繋がっています。
以上、毎朝、ヨーグルトを食べている営業マンの日記でした(;^_^A