最近、立ち飲み屋づいてる私です。
今日は友人にさそわれて、梅田ナビオの裏側にある
「立ち飲みワイン赤白（ｺｳﾊｸ）」へ
オープン感あり、明るくていい感じですよ。女性一人でも大丈夫です。
スタッフも色々と話してくれるし、楽しめます。
ちょっと飲んだ後に行ったのであまりがっつり食べれなかったけど、
カナッペ3種、チーズだけのピザ、ポテサラ どれもあてとして最高です。
グラスでワインが楽しめます。
ワインのこともスタッフに聞けば教えてくれます。たのもし～い。
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三度目の正直でようやく参加できました。
最初は京都での開催で、行きたいな～とおもいつつ予定の調整つかずで不参加。
そして去年は早々に申し込みしたのに、震災のため延期。
よかったです。
でも、もう何をのんだか覚えておりません。
最初に行ったブーズのシードルブリュットが印象に残っています。
りんごをかじった時の甘く、フレッシュな香りなのに、飲むとピシッとやられました。
辛口です。
飲食ブースも充実していて･･･全部食べ切れなかったのが残念ですわ。
チーズのブースがなかったなぁ～
最初から最後までホルモンの香りが鼻につきまといました。
（結局、ホルモンは食べなかったです）
ワインやチーズつながりの友人、知人に会いまして、あっという間に時間が過ぎてました。
こんなおいしくて、楽しい会を開催していただいたスタッフの皆様ありがとうございました。
卵料理にロックフォールはあいますよ。
貧乏性の私はロックフォールを料理に使うことはできません！！
が、先日のこと。
あまりにも大切にチーズをおいていたため、少々色も変わり
やっぱりそのまま食べるにはちょっとしんどい状態になってました。
（ちなみにこのチーズは去年、自分へのクリスマスプレゼントとして奮発して購入した、パピヨン社のものです）
ちょうど玉子焼きを焼いたところで、
あつあつのをお皿の上にのせたところでした。
どないしよ～と思っていた、ロックフォールを
バターナイフでバターを塗るようにのせてパクリ。
ええ感じにチーズがとけて、塩味が加わり、おいしゅうございます。
