魚を焼いてみました。
アジです。
↓コチラを使って焼いてみました。
なんか、使い方がなれず、水があふれたり
煙ボーボーになったりしたよ
こーゆのって使いこなすまでに、何回かかかるよねw
↓網の上にトレーを引きました。
次回は無しで焼いてみようかな。
まずは、王道の使い方をせねばね。
↓焼く前の状態。
魚自体は、焼けてたけど、蒸したような感じになりました。IHだからなのかなー？
ガスコンロでも使えるみたいなので、試してみようかと思います
またもや、旦那がお腹空いたというので
ヘルシーおやつを作りました
鍋で鶏がらスープを溶かしたものに
韓国春雨を入れて煮込みました。
あと、風味づけに、花椒油というオイルも入れてみました。
珍しい調味料だけど、百貨店の食料品売り場で見つけ買っておいたもの。
山椒の風味で、コレ入れるだけで、ソッコー本格中華の味になりまふー
↓お椀に、白ごま、わかめを入れておいて
↓スープを入れて出来上がり
ラーメン食べるよりかはマシかな。
春雨とわかめのおかげで、小腹は満たされたようでした
今日は、ちょっくら、天王寺に用事があったので
あべのハルカスの地下食品売り場を覗きました
魚が豊富でめっちゃ好きな場所♪
ちょっとお高めだけど、安くなってることもあるし
何より、近所のスーパーでは、手に入らないものも
買えるのが魅力っす！
以下、今日の戦利品！
↓タラ(鍋用) 1080円が700円だったよ！
↓アジの開き 580円が290円！安い！
↓トラウトサーモン 4切れ ¥1080円
サーモンは、近所のスーパーでも高いねん。
だから、肉厚で新鮮なものは嬉しい
17時半頃行ったら、安くなってたから、
17時くらいから、ウロウロするといいかも！