食べる前日の晩から、仕込みます。
●豚肉、玉ねぎ、人参を細かく切る
●豚肉、玉ねぎ、人参を炒める
●トマト缶を入れて、軽く煮込む
軽く仕込んでおくのがポイント
当日は、しめじを切ったものを追加で入れて、
煮込んで終わり。
残りは、冷凍しておきたかったので、味付けは、塩こしょうのみです。
使う時に、味を決めた方が使い勝手がいいので。
今回は、ミートソースドリアにしました
耐熱皿にご飯、ケチャップ、ミートソース、
ほうれん草を茹でたものを順にのせていき、
最後にチーズをオン。
オーブンで焼いて、出来上がり
旦那からも、また食べたい！と言われました！
残りの冷凍、何にしようかなー
↓前日の晩の仕込みの段階
↓しめじを加えたあとのもの
