下ごしらえ(ぶりの幽庵焼き) | 新米主婦、まるちゃーの「食べることばっか。」

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2切れ、500円するぶりが、ななな、なんと!!

165円になってたびっくり

買うしかないやろ(笑)

となりのおばちゃん、6パックも抱えてたよポーン

私は、ひとパック買いました!

そして、さっそく、下準備!

晩御飯と並行しながら、作業します。

晩御飯の片づけ後だと、メンドくさくなるので。

ナイフとフォーク作り方ナイフとフォーク

①パックから、魚を出す
②ジップロックに魚を入れる
③醤油、ゆず(フリーズドライのやつ)を適宜入れる
④冷凍する

簡単すぎる。。。

お酒とみりんは、焼くときに入れる派です。

その方が焦げずに、うまくいくよ!

絡めながら焼くイメージね!