食-ふさ寿司 | 005の豊かな生活。

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本日はランチに深江の神戸市中央卸売市場にある、ふさ寿司というお店に行ってきました。

(寿司ばっかり食ってる感じです・・・が肉好きです。)


本当に市場の中にひっそりとお店を構えており、入り口までたどり着くとすでに行列が!

30分くらい待ったでしょうか。席につくなり、最初に出てきたのは、通常の4カンはあろうかというイクラ。


その後、11カンくらい食べましたが、驚きなのは、大きさ。。

まず、1カンを包丁で半分にして出してます。シャリもある意味無駄にでかい。

写真上セットでまず間違いなくお腹は一杯になります。

相当の大食いを自称する私でもそれに、アナゴとイクラをつけましたがいらなかったと思うほどです。

でも、タイとカンパチは絶品でしたね。

シャリの酢がやや効きすぎてたかなということと、魚意外のネタは特に感動しなかったこと、大将が握ったのを、お母さんが手で運んでくるという微妙なスタイルを考慮して、78点くらいでしょう。


旨い寿司を割安にがっつり食いたければお勧めのお店です。


M16-005の豊かな生活

(終)