味噌の… 続き…… おはようございます！

味噌づくりで　大敵なのは　雑菌❗　　そして　納豆菌❗❗

どんなに納豆好きな方でも　前日…　当日。　食べないこと‼　が大前提🎵　　

凄い威力をもっている納豆菌で味噌づくりの失敗のひとつになるようですよ🙋

👆　これは昨年３月に仕込み…

６月にあけて…

糀と大豆のいい香り✨　　でした✨

とりたての胡瓜で😋

いいつまみになりましたよ👌

味噌づくりは意外に簡単❗

ビニール袋でも出来ますよ☺

挑戦してみてはいかがでしょうか😊