茅の輪くぐりも終わり~文月。半夏生も過ぎて… | m15suのブログ

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ずっと暑い日が続きます☀😵💦


先週始めから夏日以上の日が続き☀☀☀

身体も慣れず😵…


木曜日には月イチ🍴



メニューと……


📷を撮ったはず!…⁉……なのに😁💢





トマトたっぷり…




大豆と…



いんげん・ピーマン・ししとう・鷹の爪(自家製)

ニンニク・生姜・玉ねぎ・人参など



挽き肉・ベーコン・ウインナーも一緒に煮込み🔥


庭のバジルやオレガノも入れて…😉


チリコンカンの出来上がり❗





いんげんもたくさんとれて…





茹でて…ごま和えに👌


とりたて新鮮❗

きれいな色ですね😉



メニューにはありませんでしたが



干しあみと実山椒の佃煮を作りました🙇

今年の実山椒を塩漬けに…

干しあみを甘辛く煮て最後に実山椒を入れ混ぜ出来上がり✨


箸休めにはぴったりの一品になりました😋




デザートも水無月と🍒。そしてもう一品❗



二年前あんず酒をブランデーで仕込み

開けてみるとイイ香り✨💗✨


このあんずを甘露煮に❗

シロップを寒天で台に…

その上にあんずの甘露煮をのせて……


ちょっとシワシワですが大きいあんずでしたので😋👌



6月の🍞&ワンコイン🍴

とても蒸し暑い日でしたが皆様のおかげ開催そして終了することができまして

ありがとうございました🙇


また今月第四木曜日行いますので宜しくお願い致します🍴(7月26日)🍞&🍴




遅くなりましたが…

あっという間の一週間ですね💦



連日の熱帯夜だったり…台風接近大雨突風…

どうぞお気をつけ下さいませ🙇