妄想100バーガー

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16Aug
- ■SHOP㉝『ゲスバーガー』
  「Eat or Die（食うか、死ぬか）」を合言葉に、凶悪かつゲスな風貌のスタッフたちが他では味わえない飲食体験を提供してくれるバーガーショップが、ここ「ゲスバーガー」だ。まともな感覚の持ち主ならば入店をためらうこと請け合いの緊迫感が漂う店内の雰囲気は、「命の危険を感じるほどのプレッシャーの中でバーガーを頬張ることで、おざなりになりがちな“食べる”という行為に真剣に向き合ってほしい」というオーナーの願いが込められた演出によるものだという。また、文明崩壊後の乏しい物質と食料を活用して誕生したというイメージの「世紀末バーガー」をはじめとする個性的なメニューの数々も、ゲスな野盗になりきったスタッフの過剰な演技と共にこの店の人気を支える原動力となっている。
09Aug
- ■SHOP㉜『イタマエ・バーガー』
  板前の技と心がハンバーガーの自由な精神と融合して生まれた「イタマエ・バーガー」は、江戸前寿司をモチーフにした“ライスバーガーの進化形”を堪能できる最先端のバーガーショップである。対面カウンターのみの店内は、客との一期一会の精神に基づいて設計されており、スタッフと客との間には常に心地よい緊張感が漂う。気になるメニューはその日のおすすめのネタを使った「とれたてバーガー」や客に予算を聞いてから作る「おまかせコンボ」など個性的なラインナップが充実。尚、客に毎日新鮮なネタを味わってもらうため、テイクアウトは一切行なっていないという。
02Aug
- ■SHOP㉛『ギリギリ・バーガー』
  全長約300km、深さ最大約1.5kmにおよび、世界的観光名所として知られる「ギリギリクリフ」だが、かつてはここから飛び降りて自らの命を断つ者が後をたたなかったという。このため、有名観光スポットの施設増強と共に自殺防止の願いを込めて“崖の突端ギリギリ”というありえない立地に誕生したのが、この「ギリギリ・バーガー」である。失意の中でこの地を訪れた者たちも、思わず自殺を思いとどまるといわれる絶品の味わいが功を奏したのか、この店の誕生以来新しい自殺者は出ていない。しかし、観光客の中にはあまりの絶景に見とれて足を踏み外しかける者も多いため、この店に訪れる際は細心の注意をはらうことをおすすめする。
26Jul
- ■SHOP㉚『チョンマゲ・バーガー』
  失われた和の伝統を象徴するヘアスタイル「チョンマゲ」に着目し、欧米食文化の代表とも言えるハンバーガーとの融合を実現したのが、この店「チョンマゲ・バーガー」である。間違いのない味とボリュームの「チョンマゲバーガー」は、チョンマゲに見立てたエビフライをバンズにあしらった遊び心あふれる看板メニューのひとつ。また、お釣りを間違うなど店員にミスがあると、謝罪と反省の気持ちを込めて披露される「ハラキリパフォーマンス」は滅多に見られないこともあって海外からの観光客にも好評を博している。
19Jul
- ■SHOP㉙『グランジ・バーガー』
  90年代のアメリカンカルチャーを象徴するムーブメントとして知られるグランジ。無造作で自然体な「ありのままの自分」を表現するその反骨の精神から生まれた「グランジ・バーガー」は、外面ばかり気にする社会に馴染めないアウトサイダーたちの憩いの場として密かに愛されている。生焼けのパティ、萎びたレタス、明らかに消費期限を超過したバンズから成る人気メニュー「オルタナティブ・バーガー」を薄汚れた店内で気怠げに頬張るのが、グランジな若者たちの間では最高にクールなムーブとされているという。発祥の地であるアメリカでは根強い人気を誇るこのバーガーショップが、ここ日本でどこまで受け入れられるのか注目を集めている。
12Jul
- ■SHOP㉘『バンジーバーガー』
  その景色の美しさに感動するあまり、訪れた者のすべてが思わず“素っ頓狂（すっとんきょう）”な奇声を発してしまうことからその名で呼ばれるようになったと言われる某県の渓谷「すっとん峡（きょう）」。かつては隠れた観光名所として知られたこの地も、近年は観光客の減少に悩まされていた。県の観光振興課では、この事態の打開策として渓谷ならではのアトラクションであるバンジージャンプの導入を発案するが、ありきたりの企画頼みを不安視する意見を考慮して、さらに追加案を検討。この動きが、「バンジー」＋「バーガー」という前代未聞のバーガーショップ「バンジーバーガー」の誕生につながった。そして現在、バンジーの落下中にバーガーを完食できたら賞金1万円が進呈される「バンジーチャレンジキャンペーン」の効果もあって、観光客は順調に増加を続けている。ちなみに前述のチャレンジに成功した者は、まだ出現していないという。
05Jul
- ■SHOP㉗『ラーメン・バーガー』
  「バンズ」という炭水化物で「麺」という炭水化物をサンドするという、ダイエッターにとって禁断の暴挙を悪びれることなく実行した「ラーメン・バーガー」の出現により、ラーメン業界に激震が走った。人気のラーメン店が他業種に進出する形で誕生したこのバーガーショップでは、まるでラーメン屋と見間違えるような真紅の暖簾をくぐると、黒T、タオル鉢巻、腕組み、仁王立ちといった、いかにもこだわりのラーメン店っぽいスタイルのスタッフたちが厳しくもあたたかい眼差しをこちらに向けつつ迎えてくれる。この店を訪れた者は、我が国の二大ジャンクフードによる夢の共演と、過去に例のない味わいのマリアージュを垣間見ることになるだろう。
28Jun
- ■SHOP㉖『マジギレ・バーガー』
  トッピングやパティの焼き加減などの注文方法が複雑なうえ、少しでもオーダーに手間取ろうものならたちまちスタッフ一同から怒声を浴びせられることになる「マジギレ・バーガー」は、知る人ぞ知る異色のバーガーショップである。一般的に考えて客からは敬遠されそうなこの店だが、世の中に一定数存在すると思われる「だが、それがイイ!」な人たちに支持されているということなのか、不思議と客足が途絶えることはないという。肝心のメニューとしては、食べると怒りっぽくなると言われるトウガラシをふんだんに使った「アングリーバーガー」や「タバスコシェイク」など、一度食べたら忘れられなくなること請け合いの中毒性のある味わいがリピーターを増やしている。
21Jun
- ■SHOP㉕『シノビ・バーガー』
  マンガやアニメ、ゲームなどのキャラクターとして、昔も今も世界から熱い注目を集め続ける存在「忍者」。その忍者にまつわる秘術や兵法からコスチュームに至るまでを、店舗の内装や経営戦略にまでフル活用した新興バーガーショップがこの「シノビ・バーガー」である。気になるメニューは手裏剣型のバンズが楽しい「シノビバーガー」をはじめ、忍者の定番武器を模した「マキビシポテト」、運がよければ1個の値段で3個のバーガーが当たる「分身バーガー」など、遊び心あふれるメニューが充実。また、トイレの扉が回転式の隠し扉になっているなど、ちょっとした忍者屋敷さながらの演出を満載した店内は、外国人観光客を中心に賑わいを見せている。
15Jun
- ■SHOP㉔『ミニマル・バーガー』
  物価高によって遠のいた客足を呼び戻すべく誕生した「ミニマル・バーガー」では、必要最低限の材料で作られたミニマルサイズのバーガーを驚きの低価格で提供。この奇策が女性消費者層のダイエット志向にマッチしたこともあり、現在堅調に業績を伸ばしている。バーガーの材料には腹持ちがよいと言われる全粒粉パンやこんにゃくを混ぜたパティを使用するなど、小さいなりに満腹感を感じられる工夫も抜かりない。また、店内の装飾やバーガーの包装も極めて簡素なデザインが採用されており、巷のミニマリストたち御用達の店としての地位を固めつつある。

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