妄想100バーガー

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07Mar
- ■SHOP⑭『ワイルド・バーガー』
  全世界の熱い注目を浴びながら、業界初のテーマパーク型バーガーショップ「ワイルド・バーガー」がオープン。ワニをはじめとする稀少な野生動物の合い挽き肉を使用した看板メニュー「ワイルド・バーガー」の野趣あふれる味わいが人気を呼び、連日満員御礼の状態が続いているという。店内で放し飼いにされたオウムやインコには自分の食べているハンバーガーをエサとして分け与えることが許可されており、バーガーを食べながら動物たちとのふれあいのひとときが楽しめる。また、オーダーされた料理は野生児ターザンをイメージしたコスプレ姿のスタッフが「アーアア〜!おまたせしました!」とか言いながら各席にサーブすることで巧みにジャングル気分を盛り上げてくれる。
28Feb
- ■SHOP⑬『バカ・バーガー』
  ひところ「寿司ペロ」などをはじめとする飲食店での迷惑行為がSNS界隈を騒がせたが、そんな恥ずかしい行為におよんだバカ者どもの受け入れ先としても期待を集めつつ誕生したのがこの「バカ・バーガー」だ。およそ考えられる限りのあらゆるバカ行為が許される「おふざけフリー」の店内には、入店時の厳しい「バカ審査」をパスした猛者たちが集い、これまたバカさには自信のある店員たちと共に一般社会とは一線を画す“バカ空間”を出現させる予定だった。しかし、この店が目指した底抜けに陽気でアメリカンなノリは、同じバカでも我が国のシャイな国民性には受け入り難かったということなのか、特に惜しまれることもなく高速で姿を消すこととなった。
22Feb
- ■SHOP⑫『ストイック・バーガー』
  ササミ、豆腐、納豆など、高タンパク低脂肪の素材を使用した「ロカボバーガー」でバーガー業界に旋風を巻き起こした「ストイック・バーガー」では、今日もスタッフの厳しい視線が満員の客席に注がれる。スタッフたちは全員が管理栄養士の資格を持つだけでなく、ピラティスやヨガのインストラクターとして客へのアドバイスもしてくれるという。また、客の太り具合を見てオーダーの内容を強制的に変更する“ファクトチェック”ならぬ“ファットチェック”も、この店ならではの名物として知られる。飲食店でありながら厳格な自己研鑽の場としても知名度を増しつつある注目店である。
16Feb
- ■SHOP⑪『バースト・キッチン』
  パティもバンズも少し“焼きすぎ”なくらいのビターハードなテイストを好む客のために誕生。オーダーを受けてから一杯一杯丁寧に淹れられるコーヒーも深煎りのイタリアンロースト豆を使用するなどぬかりない。また、炭化直前の苦味走った大人の味が楽しめる「カーボン・バーガー」は、最大火力で3度揚げしたポテトフライ「ブラックポテト」と一緒に食べるとおいしさ倍増の人気メニューだ。黒を基調にしたスタッフウェアによく映えるお店のロゴは、すべてを焼き尽くし新しい価値と変革をもたらす「情熱と創造の炎」を表しているという。
09Feb
- ■SHOP⑩『ハカバーガー』
  都内大規模霊園に隣接するお寺の一角に誕生した「ハカバーガー」は、お参りが終わると手持ち無沙汰になりがちなお墓参りの際にも「ハカバ、寄ってく?」といった軽いノリで利用できるため若い世代を中心に重宝がられているという。ハンバーガーが載せられたトレイには、経営者である住職による仏の教えや人生の導きとなるありがたい一言がしたためられている。肉不使用の「精進バーガー」やお経が焼き付けられた「般若心経（はんにゃしんぎょう）ポテト」など仏教由来のメニューが充実。また、お寺の檀家には全メニューに使用できるお得なクーポン券を配布している。
04Feb
- ■SHOP⑨『サカサマ・バーガー』
  「肉でパンを挟む」という逆転の発想から生まれた「サカサマ・バーガー」では、店員はつねに逆立ちの状態でいることを要求されるという。また、逆立ちのままの店員が「いらっしゃいませ」を逆にした『せまいゃしっらい』と言いながら客を迎えるほか、ドリンク以外の全てのメニューは逆さまにして提供されるこだわりぶりだ。希望者は逆立ちしながら3分以内にハンバーガー、ポテト、ドリンクのセットを完食できれば無料になる「サカサマチャレンジ」に挑戦できることでも有名。ハンバーガー業界の勢力図を逆転させるべく日夜奮闘を続けている。
28Jan
- ■SHOP⑧『バーガークイーン』
  「キングがあるんだから、クイーンがあってもいいんじゃね?」といった軽いノリを発端に誕生したといわれる「バーガークイーン」だが、お店に雇われたドラァグクイーンたちは本場アメリカで修行を積んだ本格派揃いだ。1日に数回、このキャストたちによるパフォーマンスが披露されており、来店のタイミングがよければこれを目にすることができるだろう。彼らがまとうド派手なステージ衣装をイメージした「ゴージャスバーガー」が注目を集めるなど、この多様性の時代を象徴する異色のハンバーガーショップとして今後の展開が期待される。
25Jan
- ■SHOP⑦『ジッカ・バーガー』
  よく言われる“実家のような安心感”を前面に出した店内が印象的な「ジッカ・バーガー」では、謎の日本人形や木彫りのクマ、酒屋がくれるカレンダー、灯油ストーブの上で湯気をたてるヤカンといったアイテムの数々が実家気分を巧みに盛り上げてくれる。おふくろの味の代表格を再現した「肉じゃがバーガー」や実家のオカン・オトンを彷彿とさせる風貌の店員から掛けられる「今日はゆっくりしていけるのかい?」の一言に故郷を思い出して思わず涙腺を緩める客も多いという。同行した彼女も、きっと「なんだか帰りたくなくなっちゃった…」と言い出すことうけあいだ。
20Jan
- ■SHOP⑥『ドゲザ・バーガー』
  伝統の謝罪スタイル「土下座」を接客に取り入れることで競合各店との差別化に成功した「ドゲザ・バーガー」の躍進が止まらない。店が満員になると「本日はご来店あざ〜す!」の掛け声と共に店員一同による息のあったジャンピングドゲザ・パフォーマンスが披露されるため、休日の店内にはSNS掲載用の画像を撮影するスマホカメラのシャッター音が響きわたる。具材山盛りの看板メニュー「ドゲザバーガー」には土下座しても足りないほどの顧客に対する感謝の想いが込められているという。また、マスコットの「ドゲザエモン」も一部で根強い人気を誇るキャラクターとして注目を集めている。
14Jan
- ■SHOP⑤『ドス・バーガー』
  「心にドスとバーガーを」というキャッチコピーを掲げ、ハンバーガー販売を通して今や失われつつある任侠道(にんきょうどう)の復活と普及を目指す。店内はそんな店側の心意気にほだされた本物の漢（おとこ）たちで今日も賑わう。具材がビーフ100%のパティのみという「侠気（おとこぎ）バーガー」や桜吹雪をイメージした食用花を散らした「アダバナ・バーガー」など、食べれば立派な漢(おとこ)になれることうけあいの人気メニューがズラリ。コワモテの店員たちも話してみると実は良い人ばかりと評判で、SNSを中心に話題沸騰中のお店である。

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