春に芽を出すふきのとう、菜の花、筍、蕨等は、冬の間に体内に溜まった毒素や老廃物を排出して免疫力をアップしてくれます。
主人が掘って来たり戴いたりで、今年3度目の筍。
読んで頂きまして、ありがとうございます。
昨夜せっせと皮を剥き、米糠の代わりに少し米を入れて湯がくこと1時間。
ひと晩そのままにして、アク抜き終了です。
今夜は、若竹煮で明日は天麩羅、明後日は筍ご飯で頂きます。
母から私、そして娘へと受け継がれる我家の味、筍の天麩羅。
きっと我家の下味は、少々甘め。
若い頃から薬を飲み続けている母は、それなりに強いデトックス、私は顔が痒くなります。
体内浄化をして、これからやってくる暑い夏に向けて体調を整えるのですが、自然の恵みって、必要な時に必要な物を与えてくれますね。
そして、光を満たして心の浄化もしましょう。
話は変わりますが、先日テレビで見たのですが、屋久島で撮った写真に無数の精霊が写っていました。
精霊に祈りを捧げた後に白くて丸い光体が写っていました。祈りに応えてくれたようです。
屋久杉の巨木の精霊は、もののけ姫に出てくる」「こだま‘」みたいな感じで、可愛い顔をしていました。
（因みに我家のキツネリスのような猫も元気です。）
5時間かけて巨木に逢いに行き、下山した時にはスタッフ全員倒れていましたね。
一度は行きたいと思っていましたが、もっと若い時に行っておくべきでした💦
さて、GWラスト日は何をしましょうか。
食料品の買物と病院で終わってしまいそうですが、あわよくば温泉でのんびりしようと考えています。
では、では、
読んで頂きまして、ありがとうございます。
私と皆様の心に光とやすらぎが満たされますように。。。