明星 一杯満足 しょうゆ味ヌードル

「明星　一杯満足　しょうゆ味ヌードル」

推奨調理時間　熱湯３分　内容量　６０ｇ（めん５０ｇ）　２６０ｋｃａｌ　食塩相当量　４．５ｇ

２０２３年９月に登場した明星食品の一杯満足シリーズのしょうゆ味ヌードルを紹介します。
私とこの商品との出会いはとあるディスカウント系のスーパーでした。
そのお店ではあまり他のお店では見かけることのないメーカーブランド品も販売されているのでこのシリーズもそのようなチェーン限定品だと思い込んでいました。
記事を書く前に商品の情報を調べるべくネットで検索していると、明星食品のホームページの商品紹介にこの商品が掲載されているのを発見しました。
販路限定のオリジナル商品ではなく通常ルートでの販売品で節約志向に対応した価格と味わいともにこの一杯でちょうどいい満足感をコンセプトにしたシリーズで、しょうゆ味ヌードルとシーフード味ヌードルの２種類が登場しています。
このしょうゆ味ヌードルはカップにも大きく鶏だしの旨みと書かれているように、定番の鶏だしが効いたしょうゆ味スープがセールスポイントの一杯です。

カップの中には麺、スープの素、かやくがセットされている縦型カップ麺の基本スタイルです。
麺は日清のカップヌードルシリーズに似た感じのビジュアルです。
かやくは少し細かい感じのものが多いような印象です。
ここにお湯を注ぎ３分で出来上がります。

出来上がりはこのような感じになりました。
３分経過後ふたを開けて表面を軽く整えて撮影しました。
実際食べる前には麺をよくほぐし、スープをしっかりなじませています。

麺は小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆなどを配合した油揚げタイプの縮れ付き麺です。
日清のカップヌードルシリーズの麺に似た感じですが、太さは中細よりは少し幅広な感じで推奨調理時間の３分でカップヌードルの麺に比べると少しかために仕上がる感じです。
つるみがあり歯切れのよい食感の麺とメーカーホームページの商品紹介に書かれていますが、適度のコシと歯切れの良さがある感じの麺に仕上がりました。
麺量は５０ｇと控えめで、原材料価格等の高騰下での価格志向の商品でお手頃価格を実現するためにある程度量感を割り切る方向に振ったものと思われます。
スープとの絡みもほどよくおいしく食べ進んでいけますが、少し麺量が控えめなのでちょっと早めに食べきってしまいそうですが食が細い方にはこの位がちょうどよいのかもしれません。

スープは食塩、しょうゆ、デキストリン、チキンエキス、糖類、香辛料（ペッパー、ガーリック、ジンジャー）、たん白加水分解物、香味調味料などを合わせた醤油味仕立てです。
チキンをベースにペッパーなどの香辛料をきかせた醤油味スープで、チキンのうまみが広がってすっきり感のあるスープに少し香辛料でアクセントをつけたものに仕上げられています。
最後まで飽きが来ることなくスープをにみ干してしまえそうなものに仕上げられています。

かやくは豚・鶏味付肉、卵、赤ピーマン、ねぎです。
具材は若干細かい感じで、カップの表面をびっしり埋め尽くしている感じではありませんがほどほどに入っているような感じです。
価格志向の商品で最近よく見られる代替肉具材ではなく、鶏や豚の肉具材を採用しているのは好印象です。
全体的に具材は細かいのですが、肉具材はほどほどな大きさになっており、存在感と旨味も感じられます。
これ以上まばらだと寂しげでチープ感が大きくなりそうなぎりぎりで絶妙な感じのところをついてきていると思います。
肉具材以外では赤ピーマンが独特な感じですが、私にはあまり印象に残らず彩りを添えるための具材なのかと思いました。

お手頃価格で程よく楽しめる一杯です。
ただ販売価格が税別で１００円前後で、価格帯としては大手スーパーを中心とするPBカップ麺と競合関係にあるとみられます。
PB商品のカップ麺は最近の原材料価格などの高騰に伴い少しづつ販売価格は上昇傾向にありますが、各社が力を入れていることもあり比較対象となる商品に近づけるべくクオリティの高いものも多いのでそちらを選ぶ場面も多くなると思われます。
こちらの商品のコンセプトになっているちょうどよい満足感を感じる場面というのは、受け手の人それぞれだとは思いますが場面が限られているのかもしれません。
ＰＢ商品に比べ製造メーカーのブランドがはっきりしている安心感（実際にはＰＢ商品も大手メーカーの製品が多いですが）や、健康などを気遣うためちょっと控えめな量で手軽においしく味わいたいという時など、この商品がぴったりなのかもしれません。
メーカーブランド品でお手頃価格の商品を提供するという挑戦的な姿勢もカップ麺ファンの一人てしては注目したいと思います。
これをお店で見かけたときには、皆さんに合うかどうかお試しになってはいかがでしょうか？
ごちそうさまでした。


ひき肉たまご赤ピーマンねぎです