前回のブログで紹介した
まめプラスM150(大豆ミート)で
お料理してみました。
大豆ミート、
30gを3倍のお水で戻して30分。
少しこの状態で食べてみると、
甘味のある大豆やナッツのような、
食感は切り干し大根みたいでした。
男性陣これ入れたら、食べないかも‼️と
頭をよぎりましたが、、、
とりあえず、入れてみました。
合挽きミンチ300gに
水気を絞った大豆ミート。
ニッタから届いたバターで炒めた玉ねぎ。
パン粉、卵、塩コショウ、
よーく混ぜて
焼いて
出来上がり
カットした所。
食べてみると、普通に美味しい
いつもと一緒。
全く大豆の味も、しない
男性陣も、全く気付いてません
次は倍量、入れてみます