炙りホタテと夏野菜の出汁マリネ。..キュウリ、なす、おくらを5mm角にきって、松前昆布... 炙りホタテと夏野菜の出汁マリネ。. . キュウリ、なす、おくらを5mm角にきって、松前昆布、醤油、味醂、出汁、酒、キビ糖でマリネして。 . 松前昆布をいれてネバネバ〜。. そこに醤油を刷毛で塗って炙ったほたてと茗荷、大葉をカップに盛って。. キンキンに冷やした出汁を注ぎ込む。. . ちゅるんっ◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡ Makanaさん(@m.cookingsalon)がシェアした投稿 - 2017 Aug 6 6:19pm PDT