(レッスンの名前とコース説明に関してはこのひとつ前の投稿をご覧になってください。)
動物性のものを一切使わない、ベジタリアンのディナーコースとなります。
※ヴィーガンクリームチーズ と彩り野菜のブルスケッタ
くるみ入りのヴィーガンクリームチーズをバケットにたっぷり塗って彩り野菜を飾り付けます。
※トマトのカクテルマリネ
甘酸っぱいマリネ液にプチトマトを漬け込んだ簡単なのにおしゃれな一品。
※じゃがいものポタージュ
※大豆ミートボロネーゼとヴィーガンホワイトソースのラザニア
行程に少し手間がかかりますがぜひ作って頂きたい一品。大豆ミートのボロネーゼとヴィーガンホワイトソース、ラザニア、ナッツパン粉の層になっております。
※アサイーチョコレートムース
植物性のものだけでも濃厚なチョコレートムースです♪
となっております♪(*^^*)
続いてはスイーツレッスンを載せますね🎵
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