今日はまかない作る日でしたぁ＼(^o^)／
今日は
味噌煮込みうどん
カリフラワーとレーズンのカレー風味マリネ
春キャベツのゴマ和え
を作りました♪
味噌煮込みうどんはお肉を使えないかわりに車麩をたっぷり。
お野菜もたっぷり。
味付けの時、やはり肉の旨味がないとこくがなかったので、メープルシロップを入れてみました。
車麩も戻したあと一回胡麻油で揚げ焼きしてみてから入れたよ♪
こんな今日があったかくなると思ってなかったからちょっと...しょぼんでした(´・ω・`)寒い日に食べたかったなぁ(笑)
マリネは思い付きでレーズン入れてみたらすごくよかったです
午後も頑張ります(*^^*)Android携帯からの投稿