とっても栄養価も高くて満腹感も得れちゃうこの子に最近はまっています。
しかも美容にもすっごくいいなんていいことづくし！
玄米麹に豆乳を加え好みでメープルシロップをちょろっと足らしてお鍋で少し暖めて飲んでいます。
ちょっとだけまかなが調べた玄米甘酒の効能を書いてみます。
麹酸
すごい抗酸化作用とメラニン色素抑制のため美白効果があります。
アルブチンフェルラ酸
麹酸と同様で、強力な抗酸化作用と美肌効果 。
麹酸と共に活性酸素を強力に除去してくれるんです。
アスペラチン
抗がん作用。
オリザシスタチン
抗ウイルス作用
ペプチド アミノ酸が結合した物質。
血行をよくして、血圧の上昇を抑え、血栓が出来るのを防いでくれます。
白米のより、玄米甘酒のほうがアミノ酸やペプチドは多いみたい
栄養価は飲む点滴と呼ばれているほど!!
これは市販の玄米麹なのでお値段もお高め(´・ω・`)
常に飲みたいので、近いうちお家で玄米麹を作ってみたいと思います♪
調べたら簡単に出来ちゃうみたいで嬉しいなぁ(*^^*)
休憩終わっちゃうからお仕事戻らなきゃです。
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