出ました! | 杉並区料理教室 Makana cooking salon(井の頭線西永福駅より徒歩4分)

杉並区料理教室 Makana cooking salon(井の頭線西永福駅より徒歩4分)

食べて健康に、食べて美しくなる。
そんなことをテーマに杉並区でお料理教室を主宰しています。
他にも月に二回<第一、第四日曜日>青山のファーマーズマーケットに出店したり、ケータリングやお菓子オーダーも承っております。お気軽にお問合せ下さい。

おさるさんの高熱期間...
扁桃炎のせいで2ヶ月から一ヶ月半くらいの周期で必ず来る高熱…(;_;)

なのにお仕事休めないからほんと死んぢゃうんぢゃないかってくらい辛そうでかわいそう(;_;)
本当は喧嘩してたんだけどね…辛そうだったので休戦!ではなく仲直りできました。
いつもの迷惑な風邪も仲直りの機会を作ってくれてたまにはいいこともあります。笑っ
スープしか飲めないみたいだから夜ご飯はリクエストされた白味噌チャウダー。

明日のお弁当いらないかわりに朝と出掛ける前に飲めるお味噌汁が欲しいと言われたので今作っておきました。

これまたリクエストで白味噌のお味噌汁。どんだけ白味噌好きなんだろ。笑っ

まかなも大好きなんですけどね。
あのあまーい感じがたまらなくおいしいドキドキ



スープしか食べれないのが何日か続くのが予想されるので…

今日の夜ご飯もとにかく野菜を入れて栄養がとれるように!

今作ったのも、ほうれん草、さといも、蓮根、玉ねぎ、人参、じゃがいも、しめじ、まいたけ、エリンギ、白菜、かぶ!!
すごい量でしょ???冬野菜は身体を暖める作用があるからこういうときいいですね♪

あとはお肉をとらないとスタミナがつかないと思ったので豚肉もいれて豚汁風にしました。

夜はチャウダーでシーフードをとってもらったので明日はお肉。

白だしを使ったからほんっと美味しく出来ました(/▽\)♪


まかなも風邪に気を付けなきゃ!!
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