今日は二色丼とﾐﾆコロッケと大根と人参のツナサラダ。
二色丼の卵はシンプルにほんだしと塩でいりたまごに。
そぼろはみそとみりん酒とお砂糖で肉味噌そぼろ。
コロッケはｺﾛｺﾛしたﾐﾆコロッケを揚げて揚げたてにチーズを乗せました。
中にチーズいれ忘れちゃって…笑っ。
大きいのもひとつ揚げてそちらはコロッケサンドとしてお昼に食べれるように。
あとは大根の千切りと人参の千切りを塩でもみこんで柔らかくしたものを、マヨネーズ、ツナ、ゴマだれでサラダにしました。上にたっぷり白いりごまもかけて。
最近のお気に入りのお弁当ピック
サンタサン。
去年クリスマスにホームパーティーしたときに買ったのが今年も使えてます♪
明日も帰れないみたいだし…やっと帰れる日曜日はとにかく栄養のあるものを作ってあげよっと。
まかなの夜ご飯はお弁当の残り物。
なんか一人だとなんでもいいやって思ってしまうー(´・ω・`)
特に明日から週末だから早く寝なきゃ!!ともうベッドに入っています。
おやすみなさい(´・ω・`)
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