料理の世界の話なんですが、
プロはやっぱり素人とは違うんですね。
うちの会社は食材を販売していることもあり、
インスタグラムで料理店や料理専門学校を
フォローしています。
料理専門学校の生徒が作った料理写真が
時々あがってくるのですが、
やっぱりプロの料理人とは料理の見た目が違う！！
素人の私から見ても
盛り付けがまだまだ洗練されてない。
まったくの素人ではなく、勉強中の学生でも
プロの料理人とは比べ物になりません。
器の選び方、配置、いろどり、盛り付け方が
美しく調和している。
見せ方がうまく、料理がとてもおいしそうに見える。
プロはやっぱりプロなんですね。
そういうプロも、昔は学生で
きっと料理の盛り付けは洗練されていなかった。
仕事をすることで、腕やセンスが磨かれていったんですね。
お金をもらって、仕事をすることで得る
経験って思った以上に重要なのですね。
プロの仕事ばかりを見ていると
そのレベルが当たり前な気がするけど、
プロと素人を比べるとやっぱり違いがある。
プロの仕事は素晴らしいなと思ったのでした。