今日は海水浴に行って~夏を満喫しましたサンサン


でも、海に行ったら後片付けが結構大変なんですよね汗


帰宅して、レジャーシートとか水着とか砂だらけだから綺麗にして、バスタオルとかも洗濯して…そしてりおんくんも綺麗にシャンプーしてダルメシアンお風呂


そしたらあっという間に夕方になっちゃって…もうクタクタくたくたあせる



でも今日は~楽しみにしていた”焼肉”食べに行って来たから元気回復うわ~


下松にある”とーがらし”さん。


ずっと昔から行ってるところなのだけど、新しく移転してからはまだ行ってなくて…。



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店内も個室っぽくなってて、広くて良かったです音符



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注文するものはいつもだいたい決まってて…。




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今日はユッケなくて残念しょんぼり顔



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↑この”じゃばらカルビ”っていうのが最高なのねえへラブラブ

ちょっと希少なので無い時もあります。

焼いた後ハサミで切って食べます。



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っで、何故かいつも頼んでしまう…ビビンバの小。


白ご飯じゃなんか物足りなくて…

でも普通サイズのビビンバじゃ、お腹いっぱいになってお肉たべれなくなっちゃうし~ということで結局えへ


今日は高麗人参茶っていうのも頼んでみました。

温かいお茶で、高麗人参はお肌にいいしきら

何の甘みなんだろう…甘かったです。

美味しかったですよ。

他にも色々韓茶があったので、また次回、違うのも飲んでみたいですsao☆


よ~し!これでこの夏前半も乗り越えるぞ~おー!!

(7月頑張って働いてくれた旦那様に感謝ですね)


ごめんなさい…移転してからのお店情報はっきりしなくて…<(_ _)>


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りおんくんは来月aya歳になりますBD cake*

…が、相変わらずのいたずらっこ息子です汗



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ソファーでメールとかしてると…

気を引こうとして…この有り様ですあははあせる


洗面所へ行ってはタオルをくわえて

「見て見てにぱ」って得意気に…。

そして

「ダメじゃーん」

と、追いかけてもらえるのが嬉しいらしい。


小さい頃だけで、ずっとしてなかったんだけどなぁ…


私が仕事を始めて、また寂しがり屋さんになっちゃったかな!?



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仕事帰りに”ajuga”さんへ遊びに行ってきましたバラ


店内に新しいカウンターが搬入されていて、”更に”素敵なお店になっていましたーきらきら




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木の温もり…いいですねうっとり



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ajugaさんの優しい作品にもピッタリ合っていてsao☆ハート


何だか落ち着くのでついつい時間を忘れて長居してしまいますseiハート



来月、リクエストしてお願いした”鏡”のレッスンへ行くように予約もして来ましたはな

今から楽しみですワクワク


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○○新聞の付録?で小さい冊子があって見ていたら、

ちょうど冷蔵庫にある物で作れる~音譜ってことで作ってみました。

(毎晩、献立考えるのが大変です…)



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豚しゃぶのニンニクしょうゆ漬け


”豚肉に片栗粉をまぶしてゆでるので、つるん、とした口あたり。

のどごしよく食べれます。”

と、書いてありましたえへっ


片栗粉を付けてゆでるってことを初めて知ってやりましたょ。



材料(2人分)ウッドストック


ナス…2本(120g)(我が家は少食なので1本にしました)


ピーマン…1個(30g)


A[ニンニク…1かけ・砂糖…大さじ1・しょうゆ…大さじ3~4]


豚肉(しゃぶしゃぶ用)…200g


片栗粉…適量


豚肉と野菜のゆで汁…1カップ


大根おろし…100g


青ジソ(せん切り)…適宜



作り方スヌーピー


①下ごしらえをする

ナスはヘタを除き、縦半分に切って斜めに4つに切る。

ピーマンはヘタと種、ワタを除いて食べやすい大きさに切る。

Aのニンニクは横に薄切りにし、他の調味料と大き目の器に合わせておく。



②ゆでて漬ける

豚肉に片栗粉を薄くまぶす。

鍋にたっぷりの湯を沸かして豚肉をゆで、ザルにあげる。(ゆで汁も使います)

同じ湯でナスとピーマンもゆでて、ザルにあげる。

①でAを合わせた器に分量のゆで汁を加え、ゆでた豚肉と野菜を漬ける。


③盛り付ける

②を器に盛り、大根おろしと青ジソを添えて、漬け汁少々をかけていただくseiランチ



ポイントは…片栗粉をかけすぎないことでしょうか…。

あんまり多いとつるんとした口あたりが良い所なのだけど、豚肉の脂のように感じてしまったらしつこくなっちゃうかも!?


ニンニクがきいててこれも夏にピッタリな感じですハイビスカス



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私がPCをやってると…


りおんくんがスタスタと駆け寄って来ます顔?!♥akn♥


必ず”おもちゃ”持参で。


そう…「PCしてないで~!一緒に遊ぼうよ~♪☆」ってね。


私が椅子に座ったまま、引っ張りっこしたりするけれど…

気持ちが入ってないのが伝わるみたいあはは・・・


「これがダメならコレ!」と言わんばかりか次々と違うおもちゃを持参してやってきます汗



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席を離れて分かる…


「あぁ…りおんくん、こんなにも努力してたんだな」って泣く


こんなにもいっぱいおもちゃ持って来て…。



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このお顔はやっぱり…はぶて気味だよね!?


PCもほどほどにして、りおんくんとの時間もたっぷり作ってあげなくっちゃねにこハート

りおんくんがぐれちゃうー!!


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