アラカンをしなやかに生きる -2ページ目

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06Jul
- ドレッシングを手作りするメリット
  夏は野菜を生で食べることが多いのでドレッシングは基本手作ります塩麹酢甘酒オリーブオイルこれらを混ぜて出来上がり簡単でとてもシンプルドレッシングを手作りするメリットは食費の節約になる売られているドレッシングは何が入っているかわからない好みの味で作れるその結果ドレッシングの元となる原料が明確なものを使用して作ることができます何を使って作るかは自分で決めて作る楽しみがあります▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようベジタブルハート　ヤマヒサ　小豆島オリーブオイル 180g×1本Amazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}
05Jul
- 冷たいお蕎麦でおススメのおそば
  全国的に暑い日が続いていますね暑いので冷たいお蕎麦が食べたくなり買い置きしてある北海道雄武町産の韃靼そばを頂きました韃靼そばとはポリフェノールと同類の「ルチン」の量が普通のそばの約70倍もあるのが特徴の栄養価の高い優れたおそばです生活習慣病の予防動脈硬化や高血圧の予防そして美容にも良いそうですこしがあり風味が豊かなお蕎麦です暑い時はするするとのど越しの良いものが食べたくなりますね韃靼そば200g×10袋【北海道紋別郡雄武町特産品】満天きらり使用ダッタン蕎麦【乾麺干し蕎麦日本ソバ】北海道産ゆめちから使用【ポリフェノールの一種ルチンが豊富】苦蕎麦細麺おうむ町産だったんそば粉使用【メール便対応】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}韃靼そば送料無料韃靼蕎麦乾麺そば干しそば韃靼そば北海道産だったんそば粉北海道産小麦使用そば 270 g×3袋だったん蕎麦楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}韃靼そば乾麺300g×2袋セット（6食分）国産北海道産石臼製粉ルチン豊富な新品種「満天きらり」長命庵ダッタンそば楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}北海道オホーツク雄武町産韃靼そば 200g（約2人前）新品種満点きらり高いルチン田村製麺神門蕎麦ソバギフトダッタンそば楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}韃靼蕎麦送料無料韃靼そば乾麺干しそば韃靼そば北海道産だったんそば粉北海道産小麦使用札幌長命庵韃靼　蕎麦 300 g×3袋セットだったん蕎麦楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}
04Jul
- 夕食のおかずはあるもんで
  食品庫にカツオのなまりぶしがあり冷蔵庫の野菜室にきゅうりがあったのでなまりぶしときゅうりの和え物を作りましたなまりぶしを食べやすい大きさに切りますきゅりは斜めに切って塩をして10分ほど置きますきゅうりがしんなりしてきたら水をかけて水気を切りなまぶしと混ぜて甘酒で味付けしたら出来上がり―甘酒を砂糖の代わりに使うと甘酒に含まれる旨味が増し味がまろやかになります麹があればヨーグルトメーカーで塩麴や甘酒が簡単に作れます甘酒が砂糖の代わりになるので砂糖を使わなくなります結果的に食費の節約にもなりますよ新米無肥料（無化学・無有機）・無農薬・無除草剤【自然栽培米こうじ500g】・熊本県産または福岡県産自然栽培米100%使用　無施肥　オーガニック【蔵元直販】無添加米麹/生麹の為クール便です/甘酒麹/甘酒こうじ/毎年その年の新米を使用楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}新米無肥料（無化学・無有機）・無農薬・無除草剤【自然栽培玄米こうじ500g】・熊本県産または福岡県産の自然栽培玄米100%使用　無施肥　オーガニック【蔵元直販】無添加玄米麹/生麹の為クール便です/玄米甘酒麹/毎年その年の新米を使用楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}無農薬・無除草剤、福岡県産の裸麦麹(裸麦こうじ)無添加500g〜【蔵元直販】古式室蓋（ムロブタ）造りの生麹/生麹の為クール便です/※数量限定楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}無農薬玄米麹乾燥 500g(生麹換算666g以上) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}
03Jul
- 楽しみにしている孫達と過ごす夏休み
  孫と一緒にいると知らず知らずのうちに元気になり心も体も活性化します孫が原動力となっています今からちょうど10年前長女に初孫が生まれたわけですが初めて孫に会ったのは生まれて間もない病院で対面しました我が子を産んだ時以来の新しい命の誕生を再び味わい生まれたての赤ちゃんをこの手で抱いた感触と温もりは今も忘れることなく記憶に残っています自分が生んだわけでもないのにとても愛おしく思い小さな体を抱きしめながら生まれてきてくれて有難うと心の中で話しかけた良い思い出です孫が小さかった頃は一緒に遊びながら関係性を築き同じ時間を過ごすことで幸福感を味わい心が満たされました子供の目線になり一緒に遊んでいると我を忘れて夢中になります子供は創造力が豊かなので大人が考えつかないような発想で物事を考えそれを形にします頭も身体も柔らかいので新しいものを次から次へと吸収して自分のものにしていくその可能性を見ている時が充実した豊かな時間でした今は程良い距離感を保ちながら学校での出来事やサッカークラブや水泳教室でのことをこちらから質問してみますそしてその飾らないありのままの回答を聞きながら会話でコミュニケーションを繋いでいく過程がとても楽しいし孫の成長を嬉しく思う時間です孫達から伝わってくるのは誕生から現在に至るまでの期間で「生きることはチャレンジしていくことだよ」とのメッセージ年を重ねていくとつい自分の経験から物を考えがちなところに気づきを与える教師のような存在の孫達もうすぐ夏休み今年は長女のところの小学校4年生と2年生の子が初めて二人だけで飛行機で我家に遊びに来ます当然のように孫達が全員集合するのでそれぞれ成長した子供達と過ごす夏休みを心待ちしています
02Jul
- 夏を乗り切るために必要な食べ物とは
  7月に入ったばかりですがこれからまだまだ暑い日が続きそうー年を重ねていくと暑い日が続くときは少々しんどいなと思うことはありますよね今が旬のらっきょうには独特の匂いはあるのですがアリシンという成分が含まれていて夏バテ予防や疲労回復に良いそう先月漬けたらっきょうの甘酢漬けが一か月経ち有難いことに今が食べごろですなので毎日少しづつ美味しく頂いていますシャキシャキとした歯ごたえでご飯のおともや箸休めにはたまたお酒とも相性が良い暑い夏を健康で乗り切るために身体を整える食材は積極的に取り入れたいですね【※入荷次第発送】無農薬土付きらっきょう※漬物用〔茨城県産〕 5kg 【冷蔵】国産・農薬・化学肥料不使用土つき　ラッキョウ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}飯尾醸造純米富士酢 900ml 無農薬米酢楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}有機らっきょう3kg・鹿児島県産（国産・オーガニック）農薬化学肥料不使用・砂付き（泥つき）【送料無料】サイズが選べます！楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}富士玄米黒酢富士酢玄米黒酢飯尾醸造富士玄米黒酢 900ml楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}無農薬　沖縄の島らっきょう100g×2パック★沖縄県産★無農薬栽培らっきょう★沖縄の伝統野菜で冬から初春にかけてが旬。ピリリとした辛みと独特の香りが特徴楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}
01Jul
- 例年より遅かった梅仕事を終えました
  今日から7月今年の後半がスタートしましたね目の前に起こる出来事を楽しみながら後半を丁寧に過ごしたいです先日ようやく梅仕事を終えました今年は梅が不作だったようでネットで探した時にはすでに完売もう梅の時期は終わったのだと諦めていたところたまたま自然食品屋さんで自然栽培された完熟梅を見つけたので買ってきて早速作業に取り掛かりました子供達が小さかった頃梅シロップを毎年作っていたことを思い出し今は夏休みに来る孫ちゃん達のために梅シロップを作る手と共に感覚も動く嬉しい時間柔らかなまんまる梅を優しく洗い1つ1つ水気を拭いてヘタを取る完熟梅はほんのりと漂う果物のような甘い香りピカピカの梅たちは梅シロップと残りの梅を少し塩漬けにさらに少しだけ甘酒に梅を漬けてみました梅と塩や氷砂糖が合わさり梅酢が出てくるように毎日ひっくり返してあげますこれから少しづつ梅酢が上がってくるのがとっても楽しみ梅の塩漬け梅シロップ梅の甘酒漬け五感で感じる梅仕事は日本の食文化そのものと感じますそれぞれの出来上がりが今からとっても楽しみです
30Jun
- 早朝の神社で心も身体もリセット
  今日は6月の最終日2024年もあっという間に半年が終わりました毎年神社でこの日に行われる夏越の祓（なごしのはらえ）で茅の輪くぐりをしてきました本日は朝から雲一つないカラッとした晴天そのせいもあってか早朝にも関わらず神社はたくさんの人でにぎわっていました半年間の穢れを払い清める一年の前半が無事に終わった事への感謝と後半を無事に過ごせるように願います一年の半分が終わり年末に立てた目標は実現できたか自分の思い描く方向と行動は一致しているかそうでないものはなにがブロックしているのか一度ここで見直しをする良い機会と捉えています今年の後半に向けて後押しをしてくれているような力強い太陽の日差し早朝の神社の清々しい空気の中心を新たに整える良い時間を過ごしました
29Jun
- 発酵調味料で頂くセロリ
  無農薬化学肥料不使用のみずみずしいセロリをお店で見つけたので夕食の一品にすることにセロリを洗って斜め切りしたものを自家製塩麴と甘酒に2時間ほどつけておき完成ーセロリ独特の風味がまろやかになりとても食べやすい砂糖の代わりに入れた甘酒と塩麴がセロリのとんがった味を柔らかくしてくれ味わい深いお味になり美味しく頂きましたセロリはビタミンやミネラルがたくさん含まれているから積極的に食べたい野菜の1つですリーフセロリのタネ約300粒入り　無農薬・無化学肥料・固定種たねの森【メール便可】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}
28Jun
- 嬉しかった長女からのお土産
  海外土産でうれしかったものは？今から5年程前に長女家族が海外赴任から日本に帰国した際に長女からお土産を頂きましたポーランドの老舗ブランドセラミカのティーカップと急須のセット食器が好きなのでとても嬉しかったのを覚えています使わないときはカップの上に急須をのせて収納しますこのティーカップでお茶を嗜みながらひと休みする時間を楽しみにしていました最近はこの食器を使っていないことに気づきましたたまにはこの食器でお茶を入れゆったりとした時間を過ごしてみようかな▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようセラミカ（ツェラミカ）【チェルシー】リップマグ（0.25L）ペアセット｜ポーリッシュポタリー(ポーランド食器・北欧・Ceramika Artystyczna)｜専用ボックス入り｜※包装のしメッセージカード無料対応楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ツェラミカアルティスティチナ No.377Y スープカップポーランド食器ポーランド食器ツェラミカセラミカポーランド食器おしゃれ雑貨生活雑貨ハンドメイドアンティークテーブルウェアキッチンウェア食器陶器製食器洗い器食洗機楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ツェラミカアルティスティチナ No.U3-555 マグカップ0.25L ポーランド食器ポーランド食器ツェラミカセラミカポーランド食器おしゃれ雑貨生活雑貨ハンドメイドアンティークテーブルウェアキッチンウェア食器陶器製食器洗い器食洗機楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}
27Jun
- 大変貴重で珍しい日本酒
  酒屋さんで見つけた熊本県の花の香酒造「産土穂増四農醸」（うぶすなほませよんのうじょう）古代米「穂増（ほませ）」が原料の生もとづくりの限定酒穂増は江戸時代に栽培されていたものを無農薬、化学肥料不使用で復活させた大変貴重なお酒九州は焼酎が有名なので日本酒は珍しいですね早速頂いてみました生酒なので炭酸のようにシュワシュワしています麹が生きているんですねー一般的に日本酒の生酒はまったりとした発泡酒のイメージがありますが「産土穂増四農醸」（うぶすなほませよんのうじょう）はスッキリとしてとても飲みやすいまるでスパークリングワインの様でした本当は7月の特別な日に開けようと思ったのですが7月は3週間食事を見直しリセットしますそのため食事を見直す3週間はお酒は飲まないデトックス期間なので今この時を味わいながら頂きました生酒は開封したての一杯目が一番おいしいですね産土うぶすな 2023 山田錦生酒二農醸 720ml／花の香酒造熊本県楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}