8/28

　今日のおやつは、大好きな青山のパン屋、der Akkordさんからのお取り寄せパンと寒天りんごゼリーをいただきました。


　このパン屋さんは、本当に大好きで何度も何度もお取り寄せをしています
　　　　boyに授乳をしているので、蒸しパンを多めに頼みました。

　黒ゴマ蒸しアンパン、も~いつもどおり最高でした
　
　　少しずつ大切に食べます

幼稚園から帰ってきたら

　girlは、幼稚園に行っています
　朝は、バス、帰りは、なぜかママのお迎えがよいらしくいつもboyをつれてお迎えに行ってきます。
帰りは、車の中で、幼稚園であったことをたくさんお話してくれるので、楽しい時間です。

　

girlのおやつをつくりました。

玄米甘酒、ライスドリームを混ぜたものをただ、cloerで焼いたものです。簡単に出来てふわふわで美味しかったです。




そして、こちらは、不思議な製作物・・・。girlがのりをはったり、はさみで切ったり、自分でつくったものみたい。面白いものなので飾りました。後ろは、父の日にgirlがパパにプレゼントしてくれた絵です
こういうプレゼントをもらうと、パパママにほんとうになったんだなってじ～んときちゃいます大切にしたい宝物です

8/27 朝ごはん

　今日は、パパが北海道出張です
　子供たちだけだと、子供中心のメニューになります。
　
　夏も終わりだから、おかずのひとつをコーンスープにしました。
　プチマクロをしているので、ご飯は、雑穀と玄米を混ぜたものをおにぎりにしました。

　memoとしてコーンスープの作り方を載せておきます。

　
　
　材料
　　・冷凍コーン（有機のもの）250ｇ　・水5カップ
　　・たまねぎ　小1　　・野菜のだしか昆布だし　　　　　　　
　　・キャベツの芯　少々
　　・地粉　1/4カップ
　　・ライスドリーム（豆乳）　少々
　　・塩　小匙1
　　
　作り方

1、たまねぎをみじん切りにして、オリーブオイルを少し入れて温めたお鍋にいれて透明になるまで炒めます。
2、キャベツの芯、コーンをフードプロセッサーで細かくします。
3、2を1にいれて、少し炒めて、そこに地粉を入れます。
4、お水をいれて、昆布、野菜だしを入れて沸騰させて、その後弱火にして20分煮ます。
5、その後、ライスドリームを入れて、塩を入れて軽く弱火で沸騰直前まで煮て、濾して出来上がりです。

バターも何も使わないので、少し物足りないかもしれませんが、素材の甘みが生きていてすっきりします。
私は、冷たくして飲むのが好きです。

なすやとまと、夏野菜が大好きな私ですが、そろそろ秋のお野菜へ移行時期かなと思っています。


　

８月終わり

こちらにお引越しをしました
　いろいろなことが綴れるといいな