３月のランチメニュー
オードヴル
☆ イイダコのグリルと春キャベツのアンチョビソース プロヴァンス風
☆ 鴨のサラダ（レバーパテ、胸肉の薫製、砂肝ソテー）
苺のヴィネグレットソース
メインディッシュ
☆ 本日のお魚のポワレ エビと里芋のラビオリ添え アサリのソース
☆ オーストラリア産子羊肩肉のコンフィ
牛蒡のソテーと新玉葱のサラダ ワサビ風味
デザート
☆ 桜のブランマンジェと紫花豆のシナモン風味
食後のお飲み物
コーヒー・紅茶・エスプレッソからお好きなものをどうぞ
ランチはお好きなコースをお選びください
Aコース ３０００円
（オードヴル１品＋メインディッシュ１品＋デザート＋お飲み物）
Bコース ２５００円
（オードブル１品＋メインディッシュ１品）
Cコース ３８００円
（オードブル２品＋メインディッシュ１品＋デザート＋お飲み物）
Dコース ４５００円
（オードブル１品＋メインディッシュ２品＋デザート＋お飲み物）
※ C・Dのコースのお料理は小さめのポーションでご用意しております
※ お料理のお取り分けは取り皿にてお願いいたします
※ 全コースにパンがつきますが、バターは別料金で￥50いただいております
ご予約・お問い合わせはお電話にてお願いいたします
レストラン サリュー
（JR恵比寿駅西口、日比谷線１番出口より徒歩７～８分）
東京都渋谷区広尾１－４－１０ 鴻貴ビル１階
TEL ０３－５７９１－２９３８
定休日 日曜日・第三月曜日
