ゆうこりんの幸せごはん レシピ先月発売のゆうこりんのお料理本作りたいけど、なかなか時間もなくてできなかったけど、ようやく挑戦することができました豚肉となすの味噌炒め焼きビーフンエリンギとアボカドのバジルサラダゆうこりんのレシピは、ビーフン以外夜勤明けでお腹空きすぎていたので、何故か二人分の分量で作ってしまいました(笑)味噌炒めは、きっと味噌の量を分量より多めに入れてしまったから、ところどころ濃い部分はあったけど、ご飯が進む味でした~☆エリンギとアボカドのサラダは、イタリアンサラダの味でした~☆次はにんじんサラダに挑戦したいと思います~( 〃▽〃)Candyからの投稿